Заведующий производством

На пассажирский теплоход в судовой ресторан требуется Заведующий производством

Обязанности:

• Организация производственных процессов, контроль стандартов приготовления и отдачи блюд, контроль качества поставляемой продукции
• Управление персоналом кухни ресторана
• Ежемесячное проведение инвентаризации
• Руководство работой кухни
• Поддержание чистоты и соблюдение порядка.

Требования:

• Опыт работы в соответствующей должности более 3-х лет
• Медицинский осмотр с заключением на занимаемую должность
• Ответственность,аккуратность,оперативность.

Условия:

• сезонная работа на борту пассажирского теплохода (в период с середины мая до конца сентября)
• оформление в соответствии с ТК РФ (срочный трудовой договор)
• проживание и питание на борту теплохода за счёт компании
• офис компании находится в г.Самаре, теплоход осуществляет рейсы по многим городам России;