Управляющий рестораном

Сеть ресторанов Рыбалтика в связи с открытием нового заведения приглашает в свою команду Управляющего рестораном.

У Вас будут интересные обязанности:

• Открытие нового ресторана с уникальной концепцией.
• Развитие концепции ресторана, управление целевой аудиторией, привлечение новых Гостей, локальный маркетинг.
• Управление качеством сервиса: идеальные коммуникации и продажи персонала - это ваша цель.
• Организация обучения всей команды по меню, барным картам, регулярное обновление меню.
• Аналитика бизнес-показателей, принятие решений и организация нововведений для увеличения рентабельности бизнеса.
• Создание "имени ресторана" среди локальных конкурентов.
• Управление бюджетом, расходными статьями, себестоимостью.

Что мы ждем от Вас:

• Опыт работы управляющим рестораном от 1 года.
• Ориентация на развитие проекта и дальнейшую стабильную работу в нем.
• Понимание основ маркетинга, опыт развития концепций, привлечения целевой аудитории.
• Стратегическое мышление.
• Высокие коммуникативные навыки.
• Навыки обучения персонала.

Для Вас у нас есть:

• Достойный уровень дохода: мы готовы обсудить Ваши финансовые ожидания;
• Работа в новом ресторане с неповторимой атмосферой;
• Трудоустройство по ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Корпоративные скидки;
• Команда мечты, в создании которой Вы примите участие!

С нами будет круто!

Мы ждем Ваше резюме!