Кондитер-технолог (заготовщик)

Дата размещения вакансии: 12.02.2025
Работодатель: Даблби
Уровень зарплаты:
от 70000 до 70000 RUR
Город:
Москва
улица Талалихина 33Б
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Компания "Даблби" - международная сеть кофеен России, основанная в 2012 году, работающая с зерном класса specialty, начиная с его выбора лично у фермеров до обжарки и подачи в собственных заведениях.

Наша миссия - быть лучшими специалистами в мире кофе!

Мы в поиске амбициозных, идейных и трудолюбивых профессионалов своего дела! Сейчас мы очень ждем в нашу дружную команду Кондитера-технолога в заготовочный цех!

Что надо делать:

  • Готовить сливочные соусы, концентраты, сахарную пудру или иные заготовки согласно ТТК;
  • Фасовать в предусмотренные внутренними стандартами тары заготовки и иную продукцию;
  • Готовить продукцию к транспортировке;
  • Формировать заказ продукции, производить учет актуальных остатков на складе;
  • Вести отчетность в 1С (приход товара, создание отчетов о производстве продукции и перемещение ее на склад)
  • Принимать поставки и распределять их на территории склада;
  • Производить полный пересчет продукции в день инвентаризации;
  • Поддерживать заготовочный цех в чистоте

Что ждем от вас:

  • Релевантный опыт работы от 1 года (работа на предприятиях общественного питания, в кофейнях приветствуется);
  • Знание операционных процессов, законодательных норм в области общественного питания;
  • Готовность к активной работе в режиме многозадачности;
  • Развитые коммуникативные навыки, стрессоустойчивость;
  • Умение работать в команде

Что мы предлагаем:

  • Сменный график 2/2 с 9.00 до 21.00;

  • Большие планы и много творческих возможностей! «Даблби» всегда был кузницей опытных кадров, а в ходе ребрендинга 2024 года мы начали прорабатывать новые решения!

  • Кофе, каппинги и молодая профессиональная команда, «Даблби» — достаточно большая компания со славной историей, но внутри мы всё еще пиратская команда, которая просто хочет, чтобы у каждого жителя России был доступ к отменному кофе;

  • Офис 5 минут от м. Волгоградский проспект