В Ресторане Parla открылась вакансия шеф - повара. Мы находимся в поиске шефа, способного создавать креативные блюда, вдохновлять команду и обеспечивать высокий уровень качества. Отличная возможность для реализации своих идей.
Архыз
ОБЯЗАННОСТИ:
• разработка и обновление меню, проведение дегустаций
• ведение документации и составление графиков работы
• контроль качества блюд, запасов и финансовых показателей.
• проведение инвентаризаций и анализ отчетности
• обучение и мотивация команды
• проведение гастрономических мероприятий.
ТРЕБОВАНИЯ:
• умение мотивировать команду, особенно в сезон высокой нагрузки
• опыт работы в заведениях с большой посадкой (140+ мест)
• навыки поддержания высокого качества блюд
• опыт работы с итальянской кухней приветствуется.
УСЛОВИЯ:
• заработная плата 200 000 ₽
• помощь с релокацией
• возможность реализации творческих идей и профессионального роста
