Су-шеф

Приглашаем повара-универсала, влюблённого в своё дело, присоединиться к нашей команде в кондитерской NOSUGAR! Мы ищем профессионала, который не только любит готовить, но и обладает чувством вкуса и стиля.

Обязанности:

• Приготовление супов, салатов, тостов, сэндвичей, каш, сборка боулов;
• Поддержание рабочего места в чистоте;
• Работа на раздаче по чекам;
• Аккуратная и филигранная сервировка блюд;
• Соблюдение и контроль стандартов приготовления, заданных шеф-поваром;
• Контроль чистоты и порядка на станциях и в холодильниках у поваров;
• Приёмка и заказ товара;
• Открытие и закрытие смены;
• Ежедневный бракераж;
• Контроль исправной работы всех подразделений кухни.

Требования:

• Опыт работы на кухне в ресторанах на руководящих должностях от 2 лет;
• Знание технологических процессов в горячем и холодном цехах (знание кондитерского дела и заготовки будет являться преимуществом);
• Умение готовить базовые и классические блюда;
• Высокий КПД выполнения задач;
• Многозадачность;
• Эстетика, вкус, аккуратность в оформлении блюд.

Условия:

• График работы: 4/2 или 5/2 с 8:00 до 20:00 в будние дни и с 9:00 до 21:00 в выходные дни. Есть возможность подработок;
• Ставка: 5500 рублей за смену;
• Выплаты: 2 раза в месяц;
• Удобное расположение в шаговой доступности от метро Белорусская.

Если вы любите своё дело и готовы развиваться вместе с нами, мы будем рады видеть вас в нашей дружной команде!