Шеф-повар (бренд шеф)

Мы находимся в поисках шеф-повара в ресторан-пиццерию LaGriglia в Одинцово по адресу Маршала Неделина 6Б

Обязанности:

• Организация работы на кухне.
• Контроль соблюдения поварами технических карт.
• Приготовление и украшение блюд в соответствии с технологическими картами
• Другие

Требования:

• Ответственность, требовательность, управленческие навыки, знание европейской кухни
• Опыт успешной работы не менее 4х лет на должности Шеф-повара.
• Наличие мед.книжки.
• умение управлять кухней большого ресторана
• Умение вкусно готовить европейскую и итальянскую кухню
• умение обучать персонал, руководить и контролировать персонала

Условия:

• График 5/2
• Питание
• Официальное оформление
• предоставление квартиры возле места работы