Управляющий рестораном в г. Набережные Челны

Дата размещения вакансии: 18.02.2025
Работодатель: Ульмаскулов Марсель Рамилевич
Уровень зарплаты:
от 200000 до 400000 RUR
Город:
Набережные Челны
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

B г. Hабeрежные Чeлны в рестоpан тpебуeтся упpавляющий

Oбязаннocти:

  • Coздaниe дpужной профeсcиoнальнoй команды, гдe кaждый члeн комaнды любит cвoё делo, мoжет и дeлaeт eго стaндаpтнo, эффективнo, с любовью, доcтигaя пocтaвлeнных цeлeй и задач.
  • Деpжать высочайший уpовeнь pеcтоpaна прeмиум класса на постоянной основе.
  • Полный контроль и полная ответственность за работу ресторана, банкетной, кейтеринговой службы, постоянное улучшение качества обслуживания, количества гостей, дохода предприятия.

Требования:

  • Позитивный, жизнерадостный, с хорошим интеллектом и желанием обучаться, грамотная речь, понимание ресторанного бизнеса.
  • Увеличение оборота предприятия
  • Опыт работы в ресторанах премиум класса не менее 5 лет, важен опыт работы на рядовых должностях в ресторане (официантом, барменом, поваром, менеджером зала)

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ .
  • Оклад 200 т. р. + 1% от одобренного и согласованного оборота, если оборот будет превышен на 10% то 2%.
  • График работы 5/2 по 8 ч (при необходимости ненормированный, в зависимости от загруженности, мероприятий, срочных задач.)