Мастер производства ( общепит магазин Альмак)

Обязанности:

• Организация и контроль работы производства (подразделения) магазина;
• Составление заявок на необходимые полуфабрикаты, сырье и контроль за своевременным их получением, контроль сроков, ассортимента;
• Контроль правильной эксплуатации оборудования;
• Инструктажи и контроль за соблюдением технологий приготовления блюд;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и ОТ ПБ;
• Ведение первичной документации (журналы, накладные, акты и т.д).

Требования:

• Опыт работы от 3 лет;
• Умение работать с технологическими картами;
• Опыт управления коллективом и производственным процессом;
• Профильное образование.

Условия:

• график работы 2/2 с 07.00 до 19.00;
• своевременная выплата заработной платы два раза в месяц;
• официальное трудоустройство;
• спецодежда и компенсация медицинского осмотра;
• корпоративные скидки на продукцию Альмак;
• оплачиваемая стажировка;
• транспортная доступность (остановка ул. Орудийная, автобус 103, 11, 19, 24);
• рабочее место по адресу: ул. Гагарина, 58
  Ждем на собеседование в отдел кадров с 9-00 до 16-00 (обед с 13-00 до 14-00) в рабочие дни.