Менеджер по управлению франчайзинговой сетью

PIMS это компания №1 по производству авторских напитков на основе китайских чаев с добавлением фруктов/ягод и крема. Наши напитки популярны среди инфлюенсеров, актеров, музыкантов и других гостей. Компания за 3 года выросла от 1 до 45 локаций в по всей стране, корнеры и cити-кафе формата TO GO.

Обязанности

• Полное курирование процесса открытия новой точки ( подготовка план-графика, взаимодействие с технологом/дизайнерами, управляющей компанией)
• Координация процесса обучения стартовой команды, а также команды открытия
• Обучение партнера и его команды. Аттестация
• Постоянная связь с партнером. Сбор обратной связи от партнера на еженедельной основе
• Координация операционной деятельности партнера, внесение предложений по улучшению качества работы, аудит
• Контроль актуальности документов/статей в Базе знаний. Доработка документов при необходимости, копирайтинг статей в Базу Знаний.
• Полное погружение во все тонкости ведения бизнеса. Ты бизнес-консультант для партнера!
• Контроль качества работы франчайзи-партнеров
• И ключевое – видеть и чувствовать «боли» и проблемы в процессах у партнера, далее выявлять их и проводить анализ, потом предпринимать ряд нужных действий, чтобы их решить

Требования

• Опыт открытия точек с “нуля”
• Готовность работать “ в полях”
• Готовность к командировкам по России и СНГ
• Опыт работы менеджером/ территориальным управляющим
• Опыт работы с франчайзи HoReCa
• Высокая стрессоустойчивость
• Общение на уровне первых лиц компании
• Организованность, работа со строгими дедлайнами
• Опыт проведения тренингов, обучений HoReCa
• Открытость, энтузиазм, коммуникабельность
• Умение работать с трекерами задач, google docs, iiko, bitrix24
• Знание норм и требований при открытии точек общественного питания
• Готовность учиться новому и вовлекаться в процессы с головой

Условия

• Офис с панорамным видом в Dm Tower, бизнес-центре класса А.
• Работу в стремительно развивающемся молодом, международном стартапе
• Возможность путешествовать по России и не только ( командировки на открытие партнерских точек)
• Молодое и лояльное руководство
• Оклад на испытательный срок 3 месяца , далее оклад + KPI .
• Совокупный доход - оклад + 2,5% от роялти