Добро пожаловать в Pinzeria by Bontempi – место, где оживают традиции итальянской кухни!
Наше кафе открылось в 2022 году по франшизе знаменитого шеф-повара Валентино Бонтемпи, который подарил миру уникальный вкус римской пинцы – особой разновидности пиццы с легким, воздушным тестом и хрустящей корочкой.
В Pinzeria by Bontempi мы готовим по традиционным итальянским рецептам, используя качественные ингредиенты и проверенные технологии, чтобы каждый гость мог насладиться настоящей атмосферой Италии.
Наши главные ценности:
✔ Настоящая итальянская кухня – авторские рецепты и секреты мастерства от Валентино Бонтемпи.
✔ Качество и вкус – свежие продукты, проверенные техники приготовления.
✔ Дружная команда – мы ценим профессионализм, инициативность и любовь к гастрономии.
Компания активно расширяется, открывая новые направления и возможности для своих сотрудников. Сейчас мы ищем Повара-универсала, который станет частью нашей команды и поможет нам выйти на новый уровень!
В Ваши основные обязанности будет входить:
-
Работа по технологическим картам: приготовление блюд строго по рецептуре, соблюдение стандартов качества;
-
Сбор и приготовление пиццы: выполнение заказов по фирменным рецептам Валентино Бонтемпи, контроль качества выпечки;
-
Заготовка полуфабрикатов: подготовка ингредиентов, их правильная маркировка и хранение, соблюдение технологии приготовления;
-
Подготовка и содержание в чистоте рабочего места и оборудования: контроль порядка на кухне, поддержание санитарных норм;
-
Проведение инвентаризации: учет ингредиентов, участие в ревизиях, контроль расхода продукции;
Требуемые навыки и личные качества:
-
Умение работать по технологическим картам: строгое соблюдение рецептур и стандартов приготовления;
-
Самостоятельность: способность организовывать свою работу без постоянного контроля;
-
Исполнительность: точное выполнение поставленных задач и соблюдение инструкций;
-
Высокая работоспособность: готовность к интенсивной работе в условиях загруженности кухни;
-
Ответственность: внимательное отношение к рабочим процессам, соблюдение санитарных норм и стандартов качества;
Условия, которые мы готовы Вам предложить:
-
Заработная плата: на испытательный срок – 3 500 руб. за смену, после испытательного – 4 000–4 500 руб. за смену; совокупный доход 60 000–70 000 руб. в месяц;
-
График работы: сменный 2/2 с 9:30 до 21:30;
-
Место работы: Московская обл., г.о. Истра, д. Сафонтьево, 63 (торговый центр);
-
Испытательный срок: до 1 месяца;
-
Выплаты заработной платы: 2 раза в месяц, без задержек;
-
Бесплатное питание: для сотрудников в течение смены;
-
Оформление по ТК РФ: официальное трудоустройство с полным соблюдением законодательства;
-
Униформа: предоставляется бесплатно;
-
Комфортное рабочее место: современная кухня, удобное оснащение, чистая и уютная атмосфера;
-
Адекватное руководство: всегда можно обратиться напрямую с любым вопросом;
-
Стабильная компания: уверенность в завтрашнем дне, четкая организация работы;
-
Персональный наставник: помощь и поддержка в период испытательного срока;
-
Обучение: постоянное внутреннее обучение и повышение квалификации;
-
Дополнительные бонусы: всегда есть вкусный чай и кофе из кофемашины;
-
Поддержка инициативы: идеи и предложения приветствуются и поощряются;
-
Работа в команде профессионалов: дружный коллектив, нацеленный на развитие и успех.
Если ты увлечен кулинарией, хочешь работать в команде единомышленников и готовить лучшие пинцы по оригинальным итальянским рецептам, – присоединяйся к Pinzeria by Bontempi!
