Су-шеф в ресторан Сыроварня Novikov

В ресторан премиум класса "Сыроварня" от московского ресторатора Аркадия Новикова требуется су-шеф

Обязанности:

• Составление заявок на продукты, прием товара;
• Заполнение бракеражного журнала;
• Контроль соблюдения санитарных требований;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Ротация продуктов

Требования:

1. Опыт работы су-шефом обязателен от 2х лет!
2. Ответственность и внимательность
3. Умение работать в команде
4. Умение работы по технологическим картам
5. Желание работать и зарабатывать!
6. Медицинская книжка, если нет, то возможность ее сделать в короткие сроки
7. Умение быстро, качественно и вкусно готовить
8. Профильное образование является Вашим преимуществом.

Условия:

1. График по дням: 3/3
2. График по часам примерно: с 9/10.00 до 23.00/ 0.00
3. Смена от 12 до 14 часов
4. Ставка 400 р в час
5. Выплата ЗП 2 раза в месяц
6. Оформление согласно ТК РФ
7. Бесплатное питание
8. Ночной развоз на такси за счет компании
9. Дружный коллектив, адекватное руководство
10. Дополнительные ежемесячные премии за стаж работы у нас от 1 года
11. Возможность карьерного роста или смены цеха
12. Работа в одном из самых престижных ресторанов города - большой плюс для вашего портфолио!

13. Отличное месторасположение - перед входом в Центральный парк (Динамо) - ул. Ленина д.10 к.1