Формовщик

Обязанности:

• Определение готовности теста к разделке;

• Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы;

• Смазка и отделка тестовых заготовок.

• Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер.

• Смазка листов и форм.

• Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера.

Требования:

• Опыт работы

Условия:

• Сменный режим работы