Технолог

Обязанности:

• Разработка и внедрение рецептуры, технологии производства новой продукции;
• Разработка технологической документации, подготовка документации по сертификации продукции;
• Расчёт себестоимости производимой продукции, норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
• Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование;
• Осуществление контроля качества сырья и готовой продукции;
• Анализ и контроль технологических процессов, анализ их эффективности, проведение мероприятий по улучшению производительности, снижению отходов;
• Подготовка предложений по расширению ассортимента, участие в разработке новых рецептур и продуктов;
• Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Проведение технологий и мероприятий по улучшению производственных показателей;
• Обучение и консультирование производственного персонала по вопросам технологии;
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил на производстве.

Требования:

• Образование среднее специальное/высшее;
• Опыт работы в аналогичной должности;
• Умение разрабатывать ТТК, инициативность, ответственность, организованность, аккуратность, внимательностью.

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• 100% официальная заработная плата