Су-шеф в кафе Zanoza 0+

Zanoza - это яркий проект, который объединил вкусный кофе и здоровую еду. Наши заведения: Zanoza open bar, Zanoza 0+, Сельдерей, Zanoza Круассантерия.

Zanoza 0+ на Новицкого 2/5 в поиске Су-шефа

Обязанности:

• Проведение инвентаризаций;
• Обучение поваров;
• Контроль качества отдачи продуктов питания и блюд;
• Участие в процессе работы кухни;
• Заказ ФК и продукции для станций;
• Контроль закупок и списываемой продукции;
• Поддержание чистоты и порядка станций, проверка сроков и маркировка товара

Требования:

• Опыт работы на данной должности от 1 года
• Навыки приготовления блюд;
• Умение работать в команде;
• Коммуникабельность и стрессоустойчивость.

Условия:

• Заработная плата 60тр оклад+ 0,5% от оборота кухни +KPI 20тр;
• График работы сменный 5/2 с 6:00 до 16:00 (компенсация такси утром)
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Комфортные условия труда;
• Бесплатное питание (завтрак, обед);
• Корпоративные мероприятия;
• Дружный коллектив.

Мы на рынке ресторанного бизнеса более 5 лет и уже успели завоевать любовь 200+ сотрудников своим демократичным, friendly подходом. У нас легко построить карьеру – 100% управляющих выросли внутри компании.

Ждем тебя!