Руководитель предприятия по переработке мяса

Наша производственная компания по переработке мяса крупного рогатого скота приглашает на работу высококвалифицированного специалиста, опытного управленца и амбициозного производственника на должность Руководителя предприятия. Добро пожаловать в Наш дружный трудовой коллектив!

Обязанности:

• Оперативное управление предприятием по производству и переработке мяса крупного рогатого скота;
• Оптимизация процессов работы производства, анализ затрат, снижение себестоимости продукции;
• Внедрение систем управления и контроля производственных процессов, направленных на повышение объема выхода готовой продукции без потери качества;
• Постановка и контроль оперативного выполнения производственных заданий, выполнения производственного плана, соблюдения технологических регламентов;
• Мониторинг расходных материалов, ритмичность и плановость поставок;
• Подготовка ТЗ к проектированию производственных участков, зданий и сооружений с точки зрения модернизации мясоперерабатывающих производств;
• Формирование и комплектование производственного штата в соответствии с технологическими процессами, анализ трудозатрат и эффективности труда, внедрение эффективных форм мотивации;
• Организация и контроль выполнения санитарных и гигиенических мероприятий, применимо к сотрудникам, оборудованию и производственным помещениями, согласно требованиям ХАССП (НАССР) на предприятии;
• Организация мероприятий по подготовке и прохождению аудитов контролирующих органов и федеральных сетей;
• Организация работы по обучению работников производства новым эффективным методам производства и переработки мяса.
• Организация работы инженерной службы, направленной на безаварийное функционирование оборудования, механизмов и агрегатов производства, инженерных сетей зданий и сооружений.

Требования:

• Навыки и личный опыт управления финансово-хозяйственной деятельностью предприятия по переработке мяса, планирования, бюджетирования;
• Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла по переработке мяса крупного рогатого скота от убоя до выпуска готовой продукции (полуфабрикаты охлажденные и замороженные в т.ч. продукты цеха убоя);
• Знание экономики производства продукции из мяса крупного рогатого скота в т.ч. и по технологическим процессам;
• Развитые навыки управления ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами;
• Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности, умение выстроить (модернизировать) технологическую линию (в т.ч. выстраивание технологической линии с нуля включая подбор оборудования);
• Успешный опыт прохождения аудитов и проверок;
• Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации и готовность к командировкам площадки на территории РФ;
• Уверенное владение ПК (Office, Битрикс24; 1С);
• Высшее профильное технологическое образование (пищевая промышленность, экономика производства).

Условия:

• Высокая заработная плата, итоговый размер оплаты труда по результатам собеседования;
• Оформление на работу строго в соответствии с трудовым законодательством;
• Предоставление жилья за счет работодателя, релокационный пакет;
• Современное выплата заработной платы два раза в месяц;
• График работы 5/2 с 09.00 до 18.00 в зависимости от производственных задач и процессов;
• Место работы: готовность к релокации в регионы;
• Интересная работа по развитию производства и выполнению производственных задач.