Менеджер в ресторан (Гостиный Двор)

Приглашаем в свою команду менеджера.Мы находимся в самом центре Петербурга.Нам подойдет амбициозный, ответственный менеджер, готовый вместе с нами создавать уютную атмосферу для наших гостей.

Обязанности:

Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены);

• Обучение и мотивация персонала;
• Контроль всего цикла обслуживания гостей;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале.
• Требования:

Опыт работы в ресторанах или кафе на аналогичной позиции от 1 года;

• Знание программы IIKO или ее аналогов;
• Знание стандартов обслуживания;
• Знание гастрономии, вина или просто страсть к ресторанному бизнесу;
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение верно действовать в режиме многозадачности;
• Способность подавать пример, быть моделью поведения для своих сотрудников.
• Условия:

Ресторан с большим потоком гостей;

• График работы сменный;
• Начальная ставка 3500 + ПРЕМИИ по итогу работы ресторана;
• Выплаты ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ;
• Вкусный staff, дружный коллектив;
• Реальный карьерный рост в сети;
• Комфортные условия труда;