Бариста-кассир

МОСкофе - сеть кофеен, где местом работы являются уютные, красивые, комфортные павильоны в парках и скверах Москвы. Мы ищем в команду амбициозных, активных, ответственных, позитивных людей, которые хотят развиваться в кофейном деле! На данный момент у нас 35 кофеен, находящихся в разных районах Москвы. Поэтому мы сможем подобрать работу для каждого, как можно ближе к дому! Работаем круглый год, поэтому работа всегда есть, а кофейни оснащены всем необходимым для того, чтобы чувствовать себя комфортно на рабочем месте. Рассмотрим кандидатов без опыта, так как наша компания проводит интересное и качественное обучение на каждом этапе, в зависимости от уровня бариста.

Условия:

• Работа - только в Москве! Подберем самую удобную точку вместе с вами.
• График работы - плавающий, зависит от пожеланий каждого сотрудника кофейни и утверждается заранее, каждую неделю. Но обязательно полный рабочий день - 12 часов
• Форма для всех сотрудников компании (фартук, бейджик).
• Полная занятость
• Обучение проводится за счет компании, на обучении ты научишься варить вкусный качественный эспрессо, взбивать молочную пену для напитков, а также, узнаешь теорию, необходимую для работы с кофе. (Сроки обучения индивидуальны, зависит от уровня подготовки кандидата).
• После обучения, проходит стажировка в кофейне (2 дня), оплачивается.
• После стажировки первые 6 смен - испытательный срок в кофейне. Оплата 2500 за смену + % процент от выручки + 500 бонусов на всё меню.
• После испытательного будет проведена аттестация, по итогам которой назначается разряд: 1 разряд – 3300 за смену + % от выручки + 500 бонусов на всё меню; 2 разряд – 3000 за смену + % от выручки + 500 бонусов на всё меню. Разряд, как правило, зависит от знания теории, практических умений, а также умении соответствовать стандартам и правилам компании. Подробнее расскажем на обучении.
• Возможность оформления по ТК, после испытательного срока.
• Бонусные программы для сотрудников компании, система поощрений и возможность развития внутри компании (карьерный рост).
• При оформлении в штат, медицинская книжка - за счет компании. При других условиях - компенсируем ее стоимость на 3й месяц работы (в зарплату).

Требования:

• Улыбчивость, доброжелательность, внимательное отношение к гостям.
• Опрятный внешний вид. Чистая одежда, короткие чистые ногти.
• Пунктуальность (бариста сам открывает и закрывает кофейню).
• Внимательность (бариста сам ведет отчетность по смене).

Обязанности:

• Открытие, ведение и закрытие смены.
• Решение текущих задач в течение смены.
• Приготовление напитков по стандартам компании (на основе кофе, авторские, сезонные).
• Работа с кассой.
• Составление заказа продукции по остаткам.
• Прием и проверка поставки.
• Проведение инвентаризаций (небольшой ассортимент).
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
• Обязательное информирование руководства о внештатных ситуациях.