Шеф-повар Азиатской кухни

В Новый проект Аркадия Новикова ресторан Kaifuso приглашаем ШЕФ-ПОВАРА

Опыт работы Шеф поваром в ресторанах от 3х лет (премиум сегмент);

• Обязательное знание как азиатской классики, так и современные тренды в этом направлении !!!!
• Навыки организации работы команды;
• Коммуникабельность, высокая самодисциплина;
• Креативность, развитое чувство вкуса и эстетики, трудолюбие;
• Умение работать в команде и желание развиваться в своей профессии

Требования :

Организовывать бесперебойную работу и контролировать процесс приготовления и качества отдачи блюд;

• Контролировать качество входящего сырья;
• Проводить инвентаризации, вести графики, журналы и распределять зоны ответственности;
• Контролировать остатки, составлять списки заказов на необходимые продукты и инвентарь.

Условия :

Заработная плата 250-300₽ , могут обсуждаться индивидуально с успешным кандидатом

• График 5/2
• работа в современной динамично развивающейся компании;
• развитие в проектах холдинга;
• профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
• оформление ТК РФ

ПОРТФОЛИО МОЖНО ВЫСЛАТЬ НА WHATSAPP