Руководитель отдела реализации мероприятий

AG GROUP — динамично развивающаяся компания, объединяющая несколько направлений бизнеса.

AG LOFT — крупнейшая сеть лофт-пространств в Москве, развивающая культуру организации мероприятий. 9 лет на рынке, более 15 000 событий разного масштаба.

GUZFOOD CATERING— команда профессионалов в сфере гастрономии, работающая на рынке 8 лет. Проведено более 3 000 мероприятий, включая выездное обслуживание, корпоративные банкеты, бизнес-фуршеты.

Рост компании требует усиления команды управления площадками, поэтому мы в поиске опытного руководителя отдела выпуска мероприятий, который обеспечит слаженную работу администраторов мероприятий и банкетных менеджеров.

Обязанности

Управление командой администраторов и банкетных менеджеров

• Постановка задач, контроль работы и развитие команды администраторов мероприятий и банкетных менеджеров.
• Обеспечение эффективного взаимодействия между площадками AG Loft и кейтерингом GuzFood.
• Контроль соблюдения стандартов сервиса, качества и корпоративных норм.
• Разработка инструкций, чек-листов и регламентов для администраторов и банкетных менеджеров.
• Подбор, обучение и мотивация персонала, проведение тренингов по обслуживанию клиентов и оперативному решению задач.
• Анализ эффективности работы сотрудников, проведение аттестаций и развитие ключевых специалистов.

Организация и контроль выпуска мероприятий

• Управление процессами подготовки и проведения мероприятий (корпоративы, банкеты, свадьбы, деловые встречи).
• Контроль подготовки площадки, технического оснащения (свет, звук, мебель, климат-контроль).
• Разработка и контроль тайминга мероприятий, взаимодействие с клиентами и подрядчиками.
• Проверка готовности персонала перед началом мероприятия, контроль работы администраторов и банкетных менеджеров.
• Оперативное решение форс-мажорных ситуаций в процессе мероприятия.

Контроль работы банкетных менеджеров и сервиса кейтеринга GuzFood

• Координация работы банкетных менеджеров на площадках, контроль их взаимодействия с кейтерингом GuzFood.
• Контроль подачи блюд и напитков, взаимодействие с кухней и баром.
• Анализ качества обслуживания гостей, сбор обратной связи от клиентов.
• Разработка стандартов сервиса и обучение банкетных менеджеров по гостевому сервису.
• Контроль соблюдения санитарных норм и регламентов подачи блюд.

Взаимодействие с подрядчиками и поставщиками

• Организация работы с подрядчиками (звук, свет, декор, техническое обеспечение мероприятий).
• Контроль выполнения договорных обязательств подрядчиков, координация логистики доставки оборудования и материалов.
• Взаимодействие с техническими службами, обеспечение бесперебойной работы оборудования.

Финансовый контроль и отчетность

• Оптимизация расходов при подготовке мероприятий без потери качества.
• Контроль расхода бюджета на персонал, техническое оснащение, инвентарь.
• Подготовка отчетности по проведенным мероприятиям, анализ эффективности работы команды.
• Контроль показателей доходности и рентабельности мероприятий.

Требования

Образование и опыт

• Опыт работы в управлении мероприятиями от 3 лет.
• Опыт управления командой администраторов мероприятий, банкетных менеджеров.
• Опыт работы в ресторанном бизнесе, кейтеринге, гостиничной сфере, event-индустрии будет преимуществом.
• Профессиональные навыки
• Опыт управления персоналом, распределения задач и координации работы на мероприятиях.
• Глубокое понимание процессов банкетного и фуршетного обслуживания.
• Умение работать с техническим оборудованием (звук, свет, мультимедиа).
• Способность анализировать результаты мероприятий и предлагать улучшения.

Личные качества

• Высокий уровень ответственности и организованности.
• Клиентоориентированность, стрессоустойчивость, умение быстро принимать решения.
• Коммуникабельность и способность работать в условиях многозадачности.
• Внимательность к деталям, оперативность в решении задач.

Условия работы

• График работы: 5/2, с возможностью вечерней работы в дни мероприятий.
• Официальное трудоустройство.
• Комфортный офис и локации в Москве (м. Нагатинская / МЦК Верхние Котлы).
• Возможность профессионального роста в сфере организации мероприятий.
• Работа в узнаваемых проектах в ивент-индустрии и гастрономии.

Как откликнуться

Начните ваш отклик со слов "Я хочу стать частью команды AG GROUP", расскажите о своем опыте в управлении персоналом и организации мероприятий.

Ждем ваших откликов, и мы свяжемся с вами в этот же день.