ЯсноРестораны (Хочу Пури, Хлеб и Нино, Чучвара, Высоко-высоко в горах, Баклажани, ….) - федеральная компания по созданию и масштабированию ресторанного бизнеса.
Мы объединили преимущества подходов и удвоили результат!
Мы берем лучшее из сетевой концепции организации ресторанного бизнеса и соединяем с лучшими решениями из авторских проектов и получаем УСПЕХ РЕСТОРАНА!
«ЯсноРестораны» приглашают в команду
РЕГИОНАЛЬНОГО УПРАВЛЯЮЩЕГО
Обязанности:
Осуществлять трудовую деятельность в соответствии с договорами коммерческой концессии:
- Участвовать в разработке стандартов;
- Консультировать франчайзи, содействовать в настройке работы инструментов и стандартов;
- Принимать участие в формировании финансовых целей и бюджетировании;
- Содействовать обеспечению прибыльности ресторанов;
- Обеспечивать эффективную организацию работы ресторанов, в соответствии со стандартами концепции;
- Обеспечивать высокий уровень сервиса и вкуса, посредством проведения аудиторских выездных проверок и предоставления рекомендаций;
- Контролировать процессы подбора, стажировки, адаптации, мотивации и обучения сотрудников;
- Предоставлять отчетность в установленные сроки;
- Участвовать в группе запуска по открытию новых ресторанов.
Условия:
-Официальное трудоустройство, своевременная заработная плата, справедливая система мотивации;
-Интересные и развивающие задачи. Возможность предлагать собственные решения и реализовывать их;
-График работы: 5/2, ненормированный/разъездной рабочий день
Требования:
-Высшее образование;
-Опыт работы от трех лет на позиции управляющего рестораном
-Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания;
-Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда;
-Уверенный пользователь ПК. Знание принципов работы с iiko, 1С;
-Готовность к регулярным командировкам.
Ждем в команду Лидера, ориентированного на командную работу, гостеприимство и увеличение прибыли каждого ресторана!
Благодарим за интерес! Присоединяйтесь к нашей грузинской ЯсноКоманде!
