Шеф-повар

Обязанности:

• Введение инвентаризации;
• Введение внутриресторанной документации( журналы учета фритюра, бракеражный журнал и.т.д)
• Составление заявок и прием продуктов от поставщиков;
• Контроль выполнения установленных регламентов;
• Обеспечение бесперебойной работы кухни на всех цехах;
• Подготовка и обучение персонала новых блюд и сезонных предложений;
• Участие в создании сезонных предложений.

Требования:

• Опыт от 3 лет;
• Быстрое и правильное принятие решении в критических ситуациях;
• Готовность жить и работать на территории Курорта "Завидово"
• Высокие навыки менеджмента.

Условия:

• РЕЛОКАЦИЯ (Аренда квартиры) Проживание на территории Курорта "Завидово", либо ежедневный трансфер;
• График 5/2;
• Такси за счет работодателя;
• Официальное трудоустройство;
• 3-ех разовое питание;
• Выплата зарплаты 2 раза в месяц;
• Скидки для персонала.
• Компенсация проезда "Ласточки".