Кондитер в премиальный бутик-отель 5*

Дата размещения вакансии: 06.03.2025
Работодатель: Вилла принца Ольденбургского
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
2 линия метро Чёрная речка
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Вилла Принца Ольденбургского — премиальный бутик-отель 5* и ресторан высокой кухни на Каменном острове.

От вас мы ожидаем:

  • опыт работы кондитером от 3х лет
  • знание санитарных норм и правил пищевой безопасности
  • умение работать в режиме многозадачности

Будет преимуществом:

  • профильное образование
  • опыт работы на позиции кондитера в отелях 4* и 5*

Условия сотрудничества:

  • удобное местоположение в шаговой доступности (10 минут) от ст. м. Черная речка и м. Петроградская
  • комплексное питание и униформа за счет работодателя
  • график работы 2/2, 3/3 смена 12 часов (выходные по договоренности)
  • оплачиваемые дополнительные смены и часы
  • ставка от 4666 р/смена на руки
  • оформление по ТК РФ

Вашими основными задачами будут:

  • приготовление десертов для шведского стола, кофе-брейков, фуршетов
  • изготовление кондитерских изделий по технологическим картам
  • украшение заказных тортов, работа с мастикой, велюром, глазурью, шоколадными покрытиями
  • контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • соблюдение технологических процессов, рецептур
  • соблюдение санитарно-гигиенических норм

Присоединяйтесь и станьте частью нашей истории успеха! Откликайтесь на вакансию, отправив резюме или позвонив по указанному номеру.