Администратор корпоративной столовой и кафетерия

Обязанности:

• Организация ежедневной работы зала кафе, столовой и круглосуточного кафетерия. Контроль за общим санитарным состоянием помещений.
• Управление коллективом (кассиры, посудомойщицы, уборщицы, грузчик).
• Контроль за соблюдением персоналом производственной и трудовой дисциплины; заведение в систему меню и стоимости блюд.
• Ведение внутренних документов, мед. книжек персонала, заборного листа.
• Участие в организации и проведении ежемесячной инвентаризации.
• Взаимодействие и учет расчетов с поставщиками.

Требования:

• Опыт работы на ККТ и знание системы iiko.
• Доброжелательность, коммуникабельность, умение выстроить диалог с посетителями, стрессоустойчивость, адекватность, грамотность, желание работать.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 5/2 с 7.30 до 16.30;
• Зарплатный проект;
• Бесплатные горячие обеды.