Ведущий специалист отдела контроля качества (г. Чехов)

В отдел контроля качества производственной компании ФерЭльГам - лидер в сфере производства домашних солений и эксклюзивных рассольных сыров, успешно зарекомендовавшей себя на рынке уже более 20 лет, требуется Ведущий специалист.

Чем нужно заниматься:

• Участие в разработке и актуализации документов по системе документации НАССР, по системе менеджмента безопасности продуктов питания (СМБПП).
• Участие в проведении внутренних аудитов СМБПП, действующей в организации. Формирование планов и чек-листов внутренних аудитов подразделений.
• Участие в подготовке, проведение внешних и сертификационных аудитов.
• Контроль своевременного проведения испытаний, получения протоколов из внешних лабораторий, актуализации программы производственного контроля.
• Контроль работы лаборантов.
• Декларирование и сертификация продукции, составление паспортов продукции/спецификаций для торговых сетей, согласование макетов этикеток.
• Разработка и актуализация документов по контролю качества сырья и выпускаемой продукции, спецификации на сырье и готовую продукцию.
• Выборочный контроль продукции на этапе фасовки или на складе готовой продукции по органолептическим показателям, а также массы нетто и соответствие маркировки продукции.
• Оформление результатов контроля и актов о несоответствии при выявлении нарушений.
• Отбор образцов продукции для проведения дегустации продукции, оформление результатов дегустации.
• Работа с возвратами продукции, составление актов осмотра, лабораторный контроль.

Требования:

• Образование профильное (пищевое, контроль качества).
• Опыт работы в сфере пищевого производства от 3 лет.
• Знание нормативной документации РФ по качеству и пищевой безопасности, ХАССП, FIFO, ИСО 22000.
• Приветствуется наличие сертификата внутреннего аудитора ISO 9001 и/или FSSC 22000, и/или ИСО 22000-2005.
• Инициативность, внимательность, умение работать с большим объемом документов и расставлять приоритеты, организаторские качества.

Мы предлагаем:

• Полная занятость с графиком работы 5/2 с 09:00 до 18:00.
• Работа на месте работодателя: г. Чехов, ул. Джона Рида, вл.20, стр.1
• Транспортная доступность в черте города, 5 минут пешком от остановки "Переезд".
• Бесплатное питание для сотрудников в собственной столовой (горячие обеды, шведский стол из продукции собственного производства).
• Бесплатные номера в гостинице для иногородних кандидатов (удобства в номере).
• Подарки на праздники сотрудникам и членам из семей, помощь в сложных финансовых ситуациях, индивидуальный подход к выплатам!
• Возможность покупать продукцию по себестоимости (овощи, фрукты, ягоды, грибы, корейские салаты, готовая продукция, сыры, морсы, ягоды, и т.д.)
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Ежегодная индексация заработной платы
• Заработная плата обсуждается на собеседовании индивидуально с каждым кандидатом.