Специалист контроля технологии и качества (кондитерское производство)

Кондитерская фабрика "БАЛАБАЕВ" – с 2014 года занимаемся производством кондитерских и кулинарных изделий полного цикла.

Почему сотрудники выбирают работать в нашей компании:

• Компания с "белыми" условиями труда
• Офис и производство в Москве в 10 минутах пешком от метро
• Стабильная растущая компания (растем на 30% каждый год)
• Бесплатные обеды и свежеобжаренный кофе с десертами в офисе
• Бесплатное повышении квалификации для перспективных сотрудников (бизнес-семинары в сети ВкусВилл, профильные курсы, курсы повышения квалификации и т.д.)
• Современный новый красивый офис
• Производственная площадка находится в одном здании с офисом
• Молодая гибкая управляющая команда и коллектив

В связи с расширением штата ищем специалиста контроля технологии и качества.

Обязанности:

• Качественный и количественный контроль передачи сырья и вспомогательных материалов со склада на склад производства и производственные участки.

• Контроль (обеспечение) качественного выхода продукции на всех этапах производственного процесса. Контроль соблюдения рецептур и технологических режимов на всех этапах производства. Ведение пооперационного контроля полуфабрикатов и готовых изделий.

• Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции. Выявление нарушений и принятие мер по их устранению.

• Контроль количества и причин брака полуфабрикатов и готовой продукции.

• Участие во внедрении новой продукции.

• Контроль ведения рабочим персоналом документации по прослеживаемости.

• Контроль санитарного состояния производства.

• Работа с персоналом по вопросам соблюдения технологической дисциплины, санитарии и гигиены.

• Ведение ежесменной документации, установленной стандартами предприятия.

• Участие в рассмотрении претензий и рекламаций от потребителей.

Требования:

• Профильное образование, знание производственных процессов на пищевом производстве

• Уверенный пользователь ПК, 1C, Exсel
• При наличии образования технолога кондитерских изделий опыт работы не обязателен, всему научим

• Личные качества: Работоспособность, умение работать в режиме многозадачности, выполнение обещаний, системность мышления, ответственность, исполнительность, легко обучаемость, стрессоустойчивость

Условия:

• Место работы: ст.м. Бульвар Рокоссовского, ул.Пермская 1с7-8
• График работы 1/3 (сутки-трое) с 20:00 до 20:00 следующего дня
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Заработная плата на руки после вычета налогов - 10 000 рублей за 1 смену, итого 70-80 тыс. рублей на руки в месяц
• Возможность дальнейшего роста в компании до технолога или менеджера по качеству
• Опытный наставник в работе

Нажмите "Откликнуться" и наш менеджер по персоналу Вам оперативно позвонит!