Инженер-технолог

Инновационный мясоперерабатывающий завод, один из ключевых активов по переработке мяса птицы международого холдинга Республики Беларусь "Серволюкс", ищет в команду инженера- технолога с рабочим местом Республика Беларусь, Минская область, Смолевичский район (35 км от г. Минска, 15 км от г. Жодино).

Ваши функции и зоны ответственности:

• Осуществлять разработку рецептур функциональных пищевых добавок, панировочных систем, пищевых смесей.
• Контролировать деятельность участка по производству функциональных пищевых добавок, панировочных систем, пищевых смесей в части соблюдения технологии и рецептур.
• Участвовать в разработке карт по методикам контроля физико-химических показателей сырья и готовой продукции.
• Осуществлять контроль по учету эталонных образцов сырья и готовой продукции.
• Разрабатывать методики учета эталонных образцов сырья и готовой продукции.
• Участвовать в разработке Технических спецификаций функциональных пищевых добавок, панировочных систем, пищевых смесей в части установления контролируемых показателей.
• Осуществлять работу по подбору сырьевых компонентов в части их функциональных свойств.
• Участвовать в разработке технологической документации, своевременной корректировке технологических процессов и режимов изготовления функциональных пищевых добавок, панировочных систем, пищевых смесей.
• Участвовать в рассмотрении проектов рецептур по составу функциональных пищевых добавок, панировочных систем, пищевых смесей, отраслевых и государственных стандартов, а также внесению предложений по усовершенствованию рецептур.

Успешный кандидат для нас:

• С высшим образованием.
• С опытом работы в пищевых добавках.
• Со знанием принципа составления функциональных свойств пищевых добавок, панировочных систем, пищевых смесей.

Что мы предлагаем:

• Опыт работы в одном из крупнейших и устойчивых холдингов страны, безоговорочном лидере своего направления.
• Официальное оформление, социальные гарантии согласно трудовому законодательству Республики Беларусь.
• Грамотное и профессиональное руководство.
• Интересные и сложные задачи, позволяющие развиваться и расти профессионально.
• Успешному финалисту при переезде в Республику Беларусь предусмотрена компенсация за аренду жилья.
• Топливную карту.
• График работы: 5/2 (с 8:00 до 17:00).
• Достойную конкурентную заработную плату по результатам собеседования.