Управляющий рестораном

Компания занимающаяся реализацией проекта гостиничного комплекса в ближайшем Подмосковье (Истринское водохранилище), рассматривает кандидатов на позицию Управляющего рестораном.

Вы будете не только координировать ежедневные операции, но и обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов и поддерживать атмосферу уюта.

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов работы ресторана;
• Управление командой, обучение и развитие сотрудников;
• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей;
• Ведение учета и отчетности по финансовым показателям;
• Разработка и реализация маркетинговых стратегий.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 5 лет;
• Знание стандартов обслуживания и ресторанной кухни;
• Хорошие управленческие и коммуникативные навыки;
• Умение работать в стрессовых ситуациях и принимать решения.

Условия:

• Оклад и бонусная система по итогам выполнения KPI, обсуждается по результатам собеседования;
• Конкурентоспособную зарплату;
• Возможности для профессионального роста ;
• Дружный и поддерживающий коллектив;
• Работа на территории самого гостиничного комплекса на Истринском водохранилище.