Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых дореволюционных булочных.
«Волконский» открыл свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца, и с тех пор уверенно занимает лидирующие позиции на рынке.
Наша уникальность заключается в бескомпромиссном отношении к качеству. Мы следуем классическим французским рецептам, чтобы каждый кусочек приносил вам истинное удовольствие.
Сегодня в Москве уже открыто 14 кафе-кондитерских.
Условия:
- Удобный график работы – 2/2, 3/3 (7.00-21.00, 9.00 - 22.00, 8.00 - 23.00);
- Заработная плата – часовая ставка + ежемесячный KPI по результатам выполнения показателей – доход от 75000 рублей;
- Оформление в соответствии с ТК РФ - оплачиваемые отпуска, больничные;
- Выплата заработной платы каждые 15 дней;
- Оформление медкнижки за наш счёт;
- Карьерный рост;
- Бесплатное питание;
- Регулярное проведение дегустаций нашей продукции;
- Предоставляем форму;
- Удобное местоположение в центре Москвы, в пешей доступности от метро Полянка ул. Большая Полянка 44;
Обязанности:
- Открытие/закрытие смены;
- Организация и контроль работы сотрудников смены;
- Общение с гостями;
- Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей;
- Адаптация и развитие персонала (обучение сервису, продажи);
- Создание уютной атмосферы в кафе;
- Обеспечение выполнения основных операционных показателей (торговая выручка, средний чек, списание продукции);
- Планирование и заказ продукции, контроль количества доставляемой продукции;
- Знание iIko;
Требования:
- Опыт работы на позиции менеджера кафе/ресторана;
- Ежедневное обучение и мотивация персонала;
- Коммуникабельность, умение работать в команде, честность;
- Владение ПК на уровне уверенного пользователя;
Ждем вас чтобы вместе создавать незабываемые вкусовые впечатления!
Если вы готовы присоединиться к нашей команде, нажмите кнопку "откликнуться" или позвоните нам по номеру:
