Менеджер по закупкам и снабжению

Обязанности:

• Закупки food сырья: рыба и морепродукты, бакалея, молочные продукты, мясо, овощи;
• Закупка хоз. товаров, упаковки и полиграфии;
• Оптимизация закупочной политики (частота заказов, размер заказа, момент заказа, неснижаемый остаток на складе) с учетом изменений покупательского спроса, сезонных колебаний, а также других факторов;
• Ведение и согласование бюджета закупки на месяц;
• Анализ рынка: ассортимент, цены, новые поставщики, предложения конкурентов;
• Поиск альтернативных поставщиков, ведение переговоров с поставщиками, заключение договоров;
• Контроль отгрузки товаров;
• Контроль состояния складских запасов по всем ассортиментным группам, планирование темпа закупок;
• Контроль качества продукции, сертификация;
• Контроль оплат, сверки с поставщиками;
• Заказ образцов упаковки из Китая.

Требования:

• Опыт работы менеджером по закупкам от 3-х лет;
• Планирование, контроль и мониторинг закупок;
• Опыт работы с контрактами;
• Умение проводить анализ цен;
• Навыки ведения переговоров с поставщиками;
• Опыт работы с iiko.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 10:00 до 19:00;
• Бесплатные обеды;
• Компенсация ЛМК.