Менеджер ресторана / администратор

Дата размещения вакансии: 13.03.2025
Работодатель: Гид-Фуд
Уровень зарплаты:
от 60000 до 90000 RUR
Город:
Ростов-на-Дону
улица Максима Горького 151
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Вакансия: менеджер зала в ресторане грузинской кухни «ГивиТуМи»

О нас:
«ГивиТуМи» — это место, где грузинское гостеприимство и изысканные блюда сочетаются в уникальной атмосфере. Мы стремимся создавать уют и радость для гостей, передавая теплую энергетику традиционной грузинской культуры. Наша компания активно развивается, открывая новые возможности для роста.

Кого мы ищем:
Мы ищем харизматичного и энергичного менеджера зала, который знает, что такое настоящий сервис и грузинское гостеприимство. Вы должны уметь заряжать своей энергией команду, вдохновляя сотрудников ресторана проявлять дружелюбие и теплоту по отношению к каждому гостю.

Обязанности:

  • Организация работы зала, обеспечение высокого уровня сервиса.
  • Контроль чистоты и порядка в зале.
  • Общение с гостями, решение спорных ситуаций, обеспечение их удовлетворенности.
  • Мотивация и обучение персонала стандартам грузинского гостеприимства.
  • Контроль ответов на телефонные звонки, помощь в обработке заказов.
  • Участие в выполнении плана продаж.

Требования:

  • Опыт работы в ресторанной сфере на аналогичной должности от 1 года.
  • Знание стандартов сервиса и особенностей грузинского гостеприимства.
  • Лидерские качества, умение мотивировать и вдохновлять команду.
  • Коммуникабельность, клиентоориентированность, стрессоустойчивость.

Условия:

  • Зарплата от 60 000 рублей + KPI:
    • отзывы гостей,
    • чистота в зале,
    • ответы на телефонные звонки.
  • Премия за выполнение плана.
  • График работы: 5/2.
  • Дружный коллектив и возможность профессионального роста.
  • Мы — растущая компания, поэтому успешный менеджер зала со временем может претендовать на более высокие должности.

Если вы хотите стать частью команды «ГивиТуМи», расти вместе с нами и дарить гостям частичку грузинской души, отправьте свое резюме