Октябрьская улица 2Б
Мы - компания-производитель полезных сладостей и шоколадных изделий под брендом Sezam. Наша миссия - создавать уникальные продукты питания, которые приносят людям радость и пользу.
Мы активно развиваемся и уже сотрудничаем с крупными компаниями, поставляем продукцию в федеральные сети. В нашем ассортименте уникальные продукты, которые никто более не производит в России.
Ищем в команду начальника производства. Вашей задачей будет возглавить производство и обеспечить качество всех производственных процессов. Для нас важны позитивный настрой, активность и инициативность, а так же желание развиваться вместе с компанией.
Производственная площадка расположена в г. Хотьково, Сергиево-Посадский г.о.
Обязанности:
Контроль за соблюдением технологического процесса производства (кондитерские изделия);
Организация и обеспечение бесперебойной работы производства;
Контроль за соблюдением санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности на рабочих местах персонала;
Входной контроль сырья и упаковочных материалов по качеству;
Соблюдения рецептур, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции;
Контроль качества готовой продукции (проведение органолептического анализа, соответствие продукции внутренним стандартам качества компании) и внешнего вида готовой продукции, маркировки, условий хранения, массы нетто;
Контроль условий хранения сырья и готовой продукции;
Управление линейным производственным персоналом.
Требования:
Опыт работы на пищевом производстве. Понимание всей цепочки производственного процесса: от приемки сырья до выпуска готовой продукции;
Владение ПК на уровне уверенного пользователя: MS Office, 1С
Наличие медицинской книжки (готовность ее оформить)
Условия:
График работы 5/2;
Своевременная выплата заработной платы;
Возможность профессионального развития;
Уровень дохода и иные детали обсудим на собеседовании.
