Менеджер ресторана

Гостиничный комплекс Bridge Resort приглашает к сотрудничеству кандидатов на открытую вакансию «Менеджер ресторана».

Обязанности:

• Организация работы ресторана по системе «шведский стол»;
• Распределение обязанностей среди официантов смены;
• Планирование рабочего времени и составление графиков официантам;
• Работа с Гостями ресторана, их пожеланиями, комментариями и отзывами;
• Проведение обучающих тренингов официантов, согласно стандартам Отеля;
• Контроль выполнения стандартов сервиса;
• Контроль технического состояния ресторана;

Требования:

• Опыт работы в Отелях с системой «шведский стол», на позиции менеджера ресторана или в ресторанах с высокой проходимостью;
• Знание стандартов сервиса;
• Коммуникативные навыки, Инициативность, Исполнительность, Оперативность;
• Наличие личной медицинской книжки.

Условия:

• График работы: сменный 2/2 (по 11 часов); с 06-00 до 18-00 или с 13-00 до 01-00;
• Трудоустройство согласно ТК РФ, социальные гарантии;
• Официальная заработная плата;
• Дополнительная система мотивации;
• Круглогодичная работа;
• ДМС после 6 месяцев работы;
• Проживание для сотрудников в гостевых домах;
• Бесплатное питание;
• Униформа;
• Корпоративные мероприятия для сотрудников;
• Корпоративные тренинги;
• Скидки на внутренние услуги медицинского центра и спа.