Садовая-Триумфальная улица 22/31
Everest Siberia - уникальный ресторанный проект lounge формата, входящий в сеть заведений Everest group, основанную в 2017 году. Заведение располагается в Тверском районе (м. Маяковская) Мы вам предлагаем: ЗП 80.000 - 120.000 на руки (по итогам собеседования);
KPI и возможность роста;
График работы: 5/2 (дневные и ночные смены)
Бесплатное питание по меню;
Повышение квалификации и рост внутри сети;
Реальный и быстрый карьерный рост (весь руководящий состав вырос внутри сети Everest group) - отсутствие шаблонов в данном вопросе - наш главный приоритет. Ежегодно открывается от 3-5 заведений;
Превосходная команда, которая станет твоей второй семьей.
Обязанности: Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал);
Осуществление контроля кассовых операций;
Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
Работа с командой - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
Активное общение с Гостями и поддерживание атмосферы заведения;
Взаимодействие с командой руководящего состава.
Требования: Успешный опыт на позиции руководителя ресторана Премиум сегмента;
Опыт работы официантом от 2 лет;
Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов Премиум-класса;
Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми любого статуса;
Умение работать в режиме многозадачности;
Уверенный пользователь ПК, знание iiko;
Презентабельный внешний вид.
