Официант в Лобби бар

Требования:

• В отель "Grand Palace" г. Светлогорск требуется официант в лобби бар с опытом работы от года.
• Условия:
• Сутки через трое с 9.00-9.00
• Предоставляем жилье, льготное питание.
• смена 6000+4% от личных продаж+чай.

Обязанности:

• сервировка столов с учётом стандартов ресторана;
• встреча гостей и размещение их в зале ресторана;
• предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;
• рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
• приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;
• получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;
• замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
• оформление счетов за сделанные заказы;
• получение оплаты от гостей и проведение кассовых операций оплаты по счетам;
• обслуживание массовых мероприятий в ресторане;
• составление текущей отчётности по выполненным заказам.