Технолог

Обязанности:

• разработка рецептур и подбор режимов работы оборудования;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• входной контроль сырья;
• работа по минимизации выпуска бракованной продукции;
• контроль за соблюдением санитарии и правил личной гигиены на производстве;
• Подготовка технологических‚ рабочих инструкций‚ технологических карт.

Требования:

• среднее/высшее профессиональное образование (кондитерские изделия; безалкогольные напитки как преимущество);
• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;
• знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;
• уверенный пользователь ПК;
• энергичность, коммуникабельность.

Условия:

• уровень заработной платы и компенсационный пакет будут обсуждаться с успешным кандидатом по результатам собеседования (указывайте свои пожелания в резюме);
• график работы: 5/2;
• оформление по ТК РФ.