Кухонный рабочий

Обязанности:

• • помогать повару при получении продуктов с продовольственного склада;
  • производить уборку вспомогательных, производственных, бытовых помещений пищеблока согласно установленным санитарным правилам: текущая уборка с применением дезинфицирующих средств по мере загрязнения, но не менее 2 раз за смену, генеральная уборка 1 раз в неделю;
  • производить первичную кулинарную обработку плодоовощной и бакалейной продукции;
  • производить мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические правила;
  • соблюдать личную гигиену; санитарно-эпидемиологический режим на рабочем месте;
  • регулярно проходить медицинские осмотры;
  • соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, требования безопасности и другие требования, утвержденные локальными нормативными актами.

Требования:

• наличие медицинской книжки