Директор кафе "Буржуй"

Приглашаем на работу Руководителя кафе "Буржуй"!!!

Обязанности:

• Общее руководство административно-хозяйственной деятельностью кафе;
• Поддержание и контроль уровня сервиса и качество кухни в соответствии с принятыми стандартами;
• Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;
• Организация и координация работы персонала. Контроль дисциплины;
• Проведение адаптации и обучения персонала. Урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций.
• Составление графика работы, ведение табеля рабочего времени;
• Ведение управленческой отчетности. Работа с Aiko.

Требования:

• Опыт работы на должности Управляющего или Директора от 2-х лет в ресторанном бизнесе, кафе, столовой;
• Безупречная честность, аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи;
• Знание компьютерных программ (Microsoft Office) на уровне пользователя;
• Активная жизненная позиция;
• Социальная ответственность;
• Хорошее понимание структуры работы ресторана;
• Умение работать в команде и быть дипломатичным;
• Умение чётко структурировать рабочее время.

Условия работы:

• График работы 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
• Компенсация питания;
• Проводим тренинги, обучение за счет компании;
• Работа в крутом коллективе профессионалов своего дела!
• Квалифицированные наставники в момент стажировки!