Обязанноcти: -Формировaниe эффeктивнoй комaнды cотрудников – быть наставником, адаптировать и обучать сотрудников. -Формирования заявок на продукты -Отслеживание сроков годности, ассортимента и т.д. -Обеспечение бесперебойной работы кухни -Соблюдение норм СанПин -Организация и ежедневный контроль соблюдения технологий приготовления блюд, рецептур, проведение бракеража и качества всех блюд; -Контроль соблюдения сроков и условий хранения продуктов. Требования: -Опыт работы в должности шеф-повара / су-шефа от 2-х лет; -Профильное образование -Знание норм СанПин
- Мы предлагаем:
—Высокую и своевременную зарплату -Удобный график работы (обсуждается на собеседовании) -Корпоративное питание -Работу в молодой и дружной команде -Перспективы карьерного и профессионального роста
