Менеджер ресторана

Обязанности:

• Открытие /закрытие ресторана;
• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
• Table visit;
• Выполнение поручений руководителя;
• Организация и поддержание сервиса высокого уровня;
• Работа с персоналом /адаптация,обучение,мотивация сотрудников;
• Ежедневное проведение собраний с линейным персоналом;
• Составление графиков,ведение журналов,учет мед.книж;

Требования:

• Опыт работы официантом ;
• Опыт работы менеджером;
• Уверенный пользователь ПК;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса;
• Высокий уровень ответственности;
• Умение работать в режиме многозадачности;

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Бесплатное питание;
• Возмещение формы;
• Интересная работа в молодом дружественном коллективе!