Директор пищевого производства

Дата размещения вакансии: 04.04.2025
Работодатель: Сеть семейных пиццерий Сицилия
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Ростов-на-Дону
проспект Шолохова 270/1
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Обязанности:

  • Организация работы по внедрению новых и оптимизации и стандартизации существующих процессов, для улучшения качества выпускаемой продукции, повышение эффективности производства;
  • Анализ производственных потерь и причин их возникновения, организация работы по их снижению;
  • Управление производственным процессом, обеспечение безопасной и бесперебойной работы оборудования;
  • Обеспечение и контроль безопасности и стабильного качества выпускаемого продукта;
  • Взаимодействие с контролирующими органами;
  • Обеспечение выполнения производственных планов и соблюдение сроков заказов;
  • Подбор и адаптация персонала;
  • Разработка и участие в разработке нового продукта, по запросу;
  • Работа по автоматизации производственных процессов;
  • Контроль за соблюдением норм ПБ и ТБ;
  • Разработка и внедрение внутренней документации (ХАССП, ТУ, СТО, декларирование продукции, ППК, создание ТТК и просчет кбжу, журналы контроля);
  • Развитие рынка продаж;
  • Организация и планирование штатной структуры производства, управление ФОТ;

Требования:

  • опыт работы в аналогичной должности-обязателен;

Условия:

  • Работа в активно развивающейся компании;
  • Опыт работы в самой вкусной сфере;
  • Оформление по ТК РФ, белую зарплату;
  • Дружный коллектив профессионалов, заряженную на результат ;
  • Корпоративное питание в ресторане;
  • Подарки сотрудникам и их детям к праздникам;
  • Корпоративная мобильная связь;
  • Скидки сотрудникам при приобретении продукции собственного производства.