Заведующий производством

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса в цехе полуфабрикатов.
• Обеспечение выполнения планов производства, соблюдение стандартов качества продукции.
• Управление персоналом цеха: распределение задач, обучение сотрудников, мотивация и контроль выполнения рабочих процессов.
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения затрат.
• Взаимодействие с отделами снабжения, сбыта и контроля качества для обеспечения бесперебойной работы цеха.
• Контроль соблюдения норм охраны труда, санитарных требований и правил пожарной безопасности.
• Анализ производственной деятельности, выявление проблем и предложение решений для их устранения.
• Участие в разработке новых видов продукции и улучшении существующих рецептур.

Требования:

• Высшее образование в области технологии пищевых продуктов или смежных специальностях.
• Опыт работы на руководящих должностях в пищевой промышленности от 3 лет.
• Знание технологий производства полуфабрикатов, стандартов качества и нормативов.
• Навыки управления персоналом, планирования и оптимизации производственных процессов.
• Умение оперативно принимать решения и решать возникающие проблемы.
• Ответственность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость.
• Владение ПК на уровне уверенного пользователя, знание специализированных программ приветствуется.

Условия:

• Работа в стабильной компании.
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ.
• Конкурентоспособная заработная плата, зависящая от опыта.
• Социальный пакет.