Менеджер ресторана

Обязанности:

• Организация рабочих процессов ресторана, в соответствии с общепринятыми нормами и правилами Ресторана;
• Работа с документацией (составление графиков, ведение табелей, журналов, инвентаризации, кассовая дисциплина);
• Работа с персоналом (обучение, контроль официантов Ресторана);
• Полная подготовка Ресторана к открытию и закрытию, согласно графику Работы;
• Организация работы зала;
• Контроль/заказ расходных материалов для работы Ресторана;
• Ведение ежедневной отчетности работы Ресторана;
• Создание и укрепление атмосферы доброжелательности в Ресторане.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от 2-х лет
• Знание IIKO
• Знание английского послужит преимуществом
• Отличные коммуникабельные навыки
• Знание программ Office и умение в них работать
• Грамотная речь
• Пунктуальность
• Многозадачность
• Естественный опрятный внешний вид
• умение работать в режиме многозадачности

Условия:

• стабильная заработная плата (ежедневно);
• официальное трудоустройство;
• питание;
• сменный график;
• принимаем сотрудника на постоянное место работы, без сокращения должности на зиму.