Буфетчик парусно-учебного судна "Херсонес"

Дата размещения вакансии: 07.04.2025
Работодатель: ФГУП Росморпорт
Уровень зарплаты:
от 50000 RUR
Город:
Севастополь
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • заведование судовым буфетом, его оборудованием и инвентарем
  • участие в составлении заявок для получения продуктов для судового буфета
  • приготовление по рецептам, которые утверждены, кулинарную продукцию ограниченного ассортимента: холодные блюда и закуски, бутерброды, другие горячие блюда, хлебобулочные, мучные кулинарные и кондитерские изделия, сладкие блюда, холодные и горячие напитки, молочные и другие продукты
  • взвешивание, нарезка, раскладывание на порции и подача еды на тарелках, салатницах и другой посуде, разливание напитков в стаканы и чашки
  • уборка и обслуживание кают-компании: накрывание и сервировка столов, раздача пищи командному составу судна, мойка посуды
  • уборка каюты капитана и старшего командного состава
  • составление и сдача товарного отчета

Условия:

  • оформление в соответствии с Трудовым кодексом РФ, ДМС;
  • график работы в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка на борту судна;
  • условия оплаты труда, продолжительности рабочего времени и отдыха, охраны труда, социальные гарантии установлены Коллективным договором ФГУП «Росморпорт».