Су-шеф в ресторан Osteria Mario (м.Дмитровская/м.Савеловская)

Дата размещения вакансии: 07.04.2025
Работодатель: Сити Ресторантс
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Уютный ресторан Osteria Mario по адресу: ул. Бутырская, д. 76с1 в поисках Су-Шефа.

Готовы рассмотреть кандидатов с опытом Су-шеф от полугода или с опытом на должности Старшего повара.

Предлагаем:

+ Полностью белая ЗП: оклад 90 тыс на руки + ежемесячная премия. Совокупный доход от 100 тыс на руки.

+ График работы 2/2 по 12 часов.

+ Бесплатное питание

+ Мед книжка за счет работодателя

+ Униформа от компании

Задачи:

  • Приготовление блюд по технологическим картам;
  • Контроль технологии приготовления блюд;
  • Контроль соблюдения санитарных норм;
  • Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд;
  • Контроль чистоты подразделения;
  • Контроль качества продуктов в подразделении;
  • Своевременное заполнение кухонной документации.

Будем рады получить Ваш отклик! =)