Су-шеф

Дата размещения вакансии: 10.04.2025
Работодатель: Дрим Биг
Уровень зарплаты:
от 144000 RUR
Город:
Москва
Большой Харитоньевский переулок 25
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Атмосферный lounge и ресторан авторской кухни Munterra — место притяжения ценителей кальянной культуры и любителей продуманных заведений.

Ищет в свою команду су-шефа

Обязанности:

  • Организация рабочего процесса, распределение обязанностей и контроль их выполнения.
  • Контроль приготовления и отдачи блюд согласно технологическим картам.
  • Поддержание и контроль работы раздачи.
  • Заказ и приём продуктов.
  • Контроль соблюдения правил санитарии.
  • Ведение документооборота (накладные, списание, реестры)

Требования:

  • Аналогичный опыт работы от 2-х лет (в ресторанах, кафе)
  • Желательно профильное образование

Условия:

  • 6000₽/12 ч с 11:00-23:00/12:00-00:00
  • График 6/1
  • Помощь в оформлении мед.книжки
  • Бесплатное питание
  • Бесплатное такси в ночное время
  • Дружный коллектив
  • Зарплату каждые 2 недели