Менеджер ресторана

Мы - команда ресторана "Гамбринус", настоящих экспертов в создании уюта, прекрасного настроения и кулинарных чудес. Наши рестораны работают с 2007 года и у нас уже 9 ресторанов. Сейчас мы ищем Менеджера, который станет частью нашей семьи, и вместе с нами, будет дарить радость нашим гостям.

Условия:

• график работы 2/2, возможность брать доп смены и подработки;
• зп: на испытательный срок 85000 2/2, после испытательного срока 100000 за 2/2 +% от перевыполнения плана+ премия за прохождение проверок ресторана;
• бесплатное питание;
• оформление ТК РФ;
• карьерный рост.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы ресторана, открытие и закрытие заведения;
• Организация и проведение банкетных мероприятий;
• Активная работа тс гостями, Table visit. Разрешение конфликтных ситуаций;
• Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями;
• Решение административно-хозяйственных вопросов;
• Планирование и постановка целей.

Требования:

• знание стандартов сервиса и обслуживания;
• умение управлять персоналом;
• стрессоустойчивость, коммуникабельность;
• работа в режиме многозадачности;
• наличие медкнижки или готовность ее оформить;
• работа с iiko.