Менеджер зала в ресторан Novikov Group "Про Хинкали"

Дата размещения вакансии: 10.04.2025
Работодатель: Quick search
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Уфа
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Наш партнер по бизнесу предлагает интересную работу, в которой можно зарабатывать и развиваться!

Это Компания, которая развивается в сфере Ресторанного бизнеса более 7 лет. Успешно работает по франшизе федеральной сети под известным брендом "Своя Компания", ресторан "Сыроварня" Novikov Group

На данный момент(техническое открытие состоялось 29 марта) открыт еще один новый ресторан также по франшизе известного российского ресторатора Аркадия Новикова.

Мы ищем «Менеджера ресторана» в связи с расширением штата

В данный момент Компания готова вложиться в новый проект и в новых сотрудников.

Нам нужен профессионал, который создаст атмосферу гостеприимства, который стремится быть полезным нашим гостям и является наставником для персонала ресторана.

Что Вы получите:

  • Стабильный доход- 350 рублей в час.Компания ценит вклад каждого работника и готова платить KPI (премиальную часть за выполнение плановых показателей и лояльность гостей)
  • Работать в команде профессионалов ресторанного бизнеса
  • Возможность карьерного и профессионального роста в любом ресторане Компании
  • Саморазвитие. Инициатива здесь ненаказуема
  • Адекватное и лояльное руководство
  • Работу в сплоченной молодой команде.

Что входит в Ваши обязанности:

  • Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей
  • Выполнение планов по выручке, уровню сервиса, производительности
  • Организация бесперебойной работы зала
  • Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
  • Контроль соблюдения кассовой дисциплины, контроль работы персонала
  • Проведение обучения линейного персонала на рабочем месте основам сервиса, обслуживания и меню
  • Эффективно управлять персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.
  • Своевременное и качественное ведение учетно/отчетной документации,
  • Организация и контроль проведения инвентаризации

Если Вы:

  • имеете Опыт работы менеджером ресторана от 2-х лет, навыки общения с искушенными гостями
  • знаете основы гастрономии, трендов, ориентируетесь в классической барной карте
  • организованный, пунктуальный, ответственный, стрессоустойчивый
  • берете ответственность за себя и своё окружение
  • умеете работать в режиме многозадачности
  • имеете опыт работы в ресторанной отрасли
  • нацелены на результат и можете сплотить вокруг себя людей для достижения общей цели

Тогда эта работа именно для Вас и мы с нетерпением ждем Вас!

Предлагаем следующие условия:

  • заработная плата: ставка в час 350 рублей + KPI за выполнение поставленных задач
  • официальное трудоустройство
  • место расположения Ресторана «Про Хинкали», ул. Менделеева, 132 (здание «Конди»,напротив ост. «УКРТБ»)
  • возможен карьерный и профессиональный рост до Управляющего рестораном