90480 RUR
от
Москва
Кутузовский проспект 2/1 стр. 1
Кутузовский проспект 2/1 стр. 1
Философия нашего бренда: «Да, я могу!» («Yes I can!»).
Если Вы разделяете наши ценности – дайте о себе знать!
Radisson Collection Hotel Moscow ищет кандидата на позицию - Старший пекарь кондитер бригадир
Обязанности:
- Организация и контроль работы кондитеров и пекарей;
- Формирование, распределение и отдача заказов;
- Соблюдение стандартов качества пищевых продуктов, требований по технологии, рецептуре;
- Приготовление кондитерских изделий (торты, пирожные, круассаны, маффины и т.д.);
- Составление заявок на на сырье и необходимые продовольственные товары;
- Представление отчетности о проделанной работе.
Требования:
- Профильное образование (средне-специальное / высшее);
- Релевантный опыт работы от 2-х лет (желательно в кондитерском цеху, на производстве);
- Знание технологии приготовления кондитерских изделий (умение работать с различными видами теста, кремами, начинками);
- Управление коллективом от 5 человек;
- Опыт работы в гостинице, пансионате, гостевом доме будет преимуществом;
- Готовность работать в ночь.
- Наличие медицинской книжки (на основании приказа Министерства Здравоохранения №29н от 28.01.2021) - обязательно (оформляется за счет работодателя)
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство в штат гостиницы по ТК РФ;
- Заработная плата от 90 480 руб. на руки ;
- График работы 2/2 ( 8:00 - 20:00), 3/3 (20:00 - 8:00);
- Бесплатное питание в корпоративной столовой;
- Предоставление униформы;
- Тренинги международного класса;
- Корпоративные тарифы в отелях сети "Radisson" по всему миру.