Мастер горячего цеха

Дата размещения вакансии: 07.05.2025
Работодатель: Eattery
Уровень зарплаты:
от 95000 RUR
Город:
Краснодар
Почтовая улица 1Б
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы команда Eattery — первооткрыватели и лидеры в сегменте готовой еды в Краснодаре, и наши партнеры уже доверяют нам в более чем 40 городах.
С момента основания в 2019 году мы непрерывно расширяем горизонты - от первых шагов в 400 квадратных метрах со скромными объемами 5 000 блюд в месяц, мы прошли путь до производства, занимающего 1500 квадратных метров, и выпускаем более 600 000 блюд ежемесячно. С 2,7 млн. руб. годового оборота в 2019 году, нам удалось добиться впечатляющих 600 млн. в 2024 году.
Мы гордимся тем, что можем предлагать нашу продукцию через такие платформы как Яндекс.Лавка, Самокат, Вкусвилл, Перекресток, Пятерочка, Магнит, Озон и многое другое.

Мы в поисках мастера горячего цеха к нам в дружную команду :)

Работать предстоит на производстве в поселке Агроном. Предоставляем ежедневный развоз на такси от дома на работу и обратно:)

Мы предлагаем:

  • 4800-5000рублей/смена, выплаты 2 раза в месяц стабильно;
  • График 4/2, с 7:00 до 19:00;
  • Индивидуальный развоз на такси на работу и после работы, полностью за счет компании;
  • Бесплатное питание;
  • Быстрая карьерная лестница;

  • Специализированное обучение;

  • Надбавка к ставке за выслугу лет;

  • Премии “Приведи друга”;

  • Премии за идеи и оптимизации процессов;

  • Премии за ведения чек-листа чистоты;

  • Помощь в трудных ситуациях;

  • Доплата за выход вне графика;

  • Оплата за смену, а не за часы (три дня в неделю цех заканчивает заявку на несколько часов раньше);

  • Корпоративная культура;

  • Конкурсы и призы на проф. праздники и не только.

Основные задачи:

  • Приготовление блюд согласно ТТК;
  • Получение задания и распределение между сотрудниками
  • Эффективное управление бригадой поваров на горячем цеху
  • Контроль выхода сотрудников
  • Контроль производственных процессов
  • Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности на производстве
  • Взаимодействие с другими подразделениями предприятия для координации работы и обеспечения эффективного производства продукции
  • Бракераж блюд по шкале;
  • Участие в инвентаризации;
  • Участие в генеральных уборках.

Ты идеальный кандидат если:

  • Развиваешься, совершенствуешься и открываешься новому
  • Оптимистичный и вовлеченный;
  • Стремишься к лучшему качеству;
  • Уважаешь и любишь свое дело;
  • Работал на должности старшего/су-шефа от 1 года;
  • Есть опыт на аналогичных предприятиях ( было бы огромным плюсом для вас)
  • Действующая мед книжка или готовность ее оформить.

Люди для нас главный ресурс компании, своему стремительному росту и успеху мы в большей степени обязаны нашим отличным сотрудникам!

Мы будем рады видеть Вас в своей команде, оставляйте отклики или звоните по номеру :)