Красная улица 176/5
Мы ресторан "ЦыпаЦып"- с курочкой вокруг света от лучшего шефа Юга России, где курочка становится истинным шедевром кулинарии! Наша концепция проста и ясна: мы готовим всеми любимую курочку по лучшим рецептам разных стран.Здесь, в каждой тарелке, можно найти любовь, страсть и мастерство.
Наша команда сделает так,чтобы каждый визит гостя стал настоящим гастрономическим путешествием! ✨
Мы гарантируем:
Стабильную заработную плату;
Оформление, отпуск, больничный строго по ТК РФ;
Корпоративное питание;
График работы сменный с 10:00 до 22:00;
Ставка в смену 4500 руб.
Обязанности:
-Мониторить рабочий процесс, оперативно выявлять ошибки, вносить корректировки при приготовлении блюд в ресторане;
-Планировать графики смен;
-Обеспечивать наличие ингредиентов, формировать заказы на закупки и внимательно проверять качество продуктов, поступающих на кухню;
-Гарантировать соблюдение санитарных стандартов, регулярно проверяя, насколько сотрудники соблюдают гигиенические требования;
-Участвовать в контроле каждого этапа производственного процесса;
-Проверять наличие необходимого инвентаря и оборудования на кухне, следить за их поддержанием;
-Внимательно следить за тем, чтобы меню готовилось в том же качестве и внешнем виде, в котором его придумал шеф-повар, следить за соблюдением установленных норм, требований по технике безопасности, гарантируя безопасные условия работы;
До встречи в Цыпе!
